Izlasi mūsu noderīgos padomus, kā pareizi izmantot un tīrīt tik svarīgu lietu kā restes. Vai tu spēj iedomāties, cik daudz visa kā uz tām paliek pēc cepšanas?!

Ir pienācis laiks, kad ir absolūti nepieciešams pamest smacīgos pilsētas dzīvokļus un doties atpūsties svaigā gaisā. Atpūta brīvā dabā īpaši ieteicama bērniem. Atpūtai pie dabas krūts ar bērniem jāpārdomā daži faktori un jāsaplāno, ar ko jūs nodarbosieties.

Tikko noķertas svaigas zivis, katliņš, karstas ogles un saujiņa visvienkāršāko dārzeņu – tas ir tas mazumiņš, kas nepieciešams īstas makšķernieku zivju zupas pagatavošanai. Šoreiz mēģināsim tikt skaidrībā un paturēt prātā, kā pagatavot zivju zupu atrodoties pie dabas.

Nepārspējama steika pagatavošana var būt grūts uzdevums pat ļoti pieredzējušam pavāram, tā kā nelieli gaļas gabali var kļūt cieti un sausi. Mūsu rekomendācijas palīdzēs tev pagatavot nevainojamu stieku.

Parastākais un ātrākais pagatavošanas variants šašlikam, protams, ir šašliks no zivs. Tomēr, šašliks no zivs prasa daudz uzmanības un dažu nelielu noslēpumu zināšanu. Mēs varam palīdzēt uzzināt, kā to pareizi pagatavot.

Gan BBQ, gan šašliks ir svinības pie dabas krūts. Tas ir arī process un rezultāts, svinību un paša ēdiena nosaukums. Amerikāņi šādu atpūtas veidu sauc par BBQ, angļi – BBQ vai grilu, vācieši sauc par grilu, bet mēs to dēvējam par šašliku.

Lai uz grila gatavota zivs nesadruptu un būtu sulīga, ir jāzin daži pagatavošanas noslēpumi. Mēs atklāsim šo noslēpumus!

Šobrīd tik ļoti populāro burgeru pagatavošanai ir nepieciešama tieši liellopu maltā gaļa. Garšīgs hamburgers sastāv no daudziem komponentiem, taču pats-pats svarīgākais komponents ir gaļa.

Burgeri šobrīd ir modē, taču daudzi tos uzskata par neveselīgu ēdienu. Ir dažas viltības, kuras palīdzēs tev uztaisīt tādu burgeru, kuram nav nekāda sakara ar kaitīgo un neveselīgo ēdienu...

Pastāstīsim par to, kā pareizi izvēlēties pašu nepieciešamāko maltītes pagatavošanai brīvā dabā: BBQ, restītes, varkaļi (mangāli) un iesmi.