LATVIJAS ŠAŠLIKU CEPŠANAS ČEMPIONĀTS 2026

ATLASES KĀRTU DALĪBNIEKU NOTEIKUMI

Šie noteikumi attiecas uz Latvijas Šašliku cepšanas čempionāta 2026 sezonas atlases kārtām.

 

1. Sacensību uzdevums un laiks

1.1. Viss gatavošanas process notiek tikai uz vietas sacensību laikā. Iepriekš sagatavota vai marinēta gaļa nav atļauta.

1.2. Gatavošanai tiek nodrošināta organizatoru izsniegta gaļa.

1.3. Gatavošanas laiks ir 2 (divas) stundas.

1.4. Žūrijai jānodod 4 (četri) labākie šašlika gabali organizatoru nodrošinātā kastītē.

1.5. Žūrijas vērtējumam paredzētajiem gabaliem nedrīkst pievienot mērces, dekorus vai citus papildinājumus — tiek vērtēta tikai gaļa.

1.6. Pārējā gaļa jāsagriež mazākos gabalos un jānodod degustācijai pasākuma apmeklētājiem.

 

2. Inventārs, ogles un iekuršana

2.1. Organizatori nodrošina:

grilu,

Weber ogles,

ekoloģisku iekuru,

darba galdu,

pamata inventāru.

2.2. Iekuršanai drīkst izmantot tikai organizatoru nodrošināto ekoloģisko iekuru. Aizliegts izmantot savus degšķidrumus vai citus paātrinātājus.

2.3. Dalībnieki drīkst izmantot savas garšvielas un sastāvdaļas.

2.4. Ja dalībnieks vēlas izmantot gaļas termometru, tas jānodrošina pašam.

2.5. Grilu drīkst pagriezt, bet nedrīkst pārvietot tālāk par 1 (vienu) metru no sākotnējās novietojuma vietas.

2.6. No organizatoru nodrošinātā inventāra neko nedrīkst paturēt pēc sacensībām.

 

3. Higiēnas un sanitārās prasības

3.1. Gatavošanas laikā obligāti jālieto cimdi.

3.2. Jāievēro elementāras sanitārās prasības.

3.3. Marinēšanai un pasniegšanai jāizmanto atšķirīgi trauki.

3.4. Gatavošanas laikā aizliegts pagaršot ēdienu ar rokām. Degustēšanai jāizmanto organizatoru nodrošinātās vienreizlietojamās koka karotītes.

3.5. Matiem jābūt savāktiem vai nosegtiem.

3.6. Rokām un nagiem jābūt tīriem un sakoptiem.

3.7. Apaviem jābūt slēgtiem.

 

4. Uzvedība un drošība

4.1. Dalībnieks apņemas gatavot pēc labākās sirdsapziņas un izmantot tikai uzturā izmantojamas sastāvdaļas.

4.2. Savs darba galds jāuztur kārtībā visa sacensību laika garumā.

4.3. Nedrīkst traucēt citiem sacensību dalībniekiem.

4.4. Dalībnieku atbalstītājiem jāievēro droša distance no griliem.

4.5. Jāievēro elementāras darba drošības normas.

4.6. Organizatori neatbild par dalībnieka drošību — tā ir dalībnieka personīgā atbildība.

4.7. Dalībnieks uzņemas pilnu atbildību par sava ēdiena drošību.

 

5. Apģērbs

5.1. Sacensību laikā dalībniekiem tiek izsniegti Grils.lv priekšauti, kas pēc sacensībām obligāti jānodod organizatoriem atpakaļ.

5.2. Ieteicams vilkt gaišu apģērbu, lai izceltu priekšautu un radītu tīru vizuālo tēlu.

 

6. Alkohola lietošana

6.1. Organizatori patur tiesības diskvalificēt dalībniekus, ja tie ir pārmērīga alkohola reibumā (nedrīkst būt pālī, sabeķerējies, vafelē, sameties, saķiņķelējies, ļuļķī, ķitelē, kunga prātā vai jebkurā citā stāvoklī, kurš atbilst pārmērīgai alkohola lietošanai).

6.2. Viena alus kausa izdzeršana un adekvāta uzvedība ir pieļaujama.

 

7. Uzvarētāji

7.1. Pasākuma beigās tiek noteikti divi uzvarētāji:

 

Žūrijas balsojuma uzvarētājs saņem balvas no atbalstītājiem un iespēju doties uz finālu, kas notiks 2026. gada 10. un 11. septembrī Rīgā, izstādes “Riga Food 2026” ietvaros.

 

Tautas balsojuma uzvarētājs saņem titulu – “(attiecīgās pašvaldības nosaukums) labākais Šašliks 2026” un balvas no atbalstītājiem.

 

8. Filmēšana un fotografēšana

8.1. Piedaloties sacensībās, dalībnieks piekrīt, ka pasākuma laikā var tikt filmēts un fotografēts.

8.2. Iegūtie foto un video materiāli var tikt izmantoti organizatoru publicitātes, mārketinga un informatīvajiem nolūkiem bez papildu saskaņošanas.

 

9. Atbildības apliecinājums

Pirms sacensību sākuma dalībnieks paraksta apliecinājumu, ka ir iepazinies ar noteikumiem un apņemas tos ievērot.